Candy colors

Pic Elle

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Pic TAHU

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Pic TAHU

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Pic madame-bazaar

Pernacchia!

Feito por mim

Sabe a receita de lasanha de linguiça toscana do post anterior? Então, fiz mesmo! Claro que com algumas alterações, mas não foi proposital, como costumeiramente. É que eu já tinha uma quantidade considerável de linguiça calabresa em estoque.
Então, tirei a pele da calabresa, coloquei-a no multiprocessador e segui os passos da receita. Usei quatro calabresas e deu um belo de um molho. Ah, também acrescentei fatias de peito de peru e muçarela. Quatro pessoas se fartaram de tanto comer e ainda sobrou um pedacinho, aquele que todo mundo quer, mas acha que seria gula comer -- aqui em casa acontece dessas coisas.
Como sobremesa, fiz um pavê de morango, se é que se pode chamar assim. É super fácil e, pela primeira vez na vida, consegui bater um chantilly sem sujar a cozinha toda. Fiquei muito orgulhosa. Utilizei um saquinho de suspiro pronto (devidamente esfarelados), duas caixas pequenas de chantilly Fleischmann (200 ml) e duas caixas de morangos. Não ficou como o da foto, porque fiz uma montagem diferente, mas se eu a tivesse visto antes, poderia ter feito assim. Fica uma sobremesa leve. O almoço foi simples, mas um sucesso.

Lasanha de linguiça toscana

Estava no maior dilema. O que fazer para o almoço de amanhã? Eu até gostaria de saber fazer algo elaborado e interessante, mas para meus dotes culinários essa lasanha já está de bom tamanho.

"(...) Nem dá pra falar muito em receita por aqui. É tudo tão fácil, que me dá até vergonha... 
Pra fazer uma lasanha grande, eu usei uns 6 gomos de linguiça toscana, retirando a carne de dentro da pele e descartando eventuais pedaços maiores de gordura.

Fritei em um pouco de azeite uma cebola picadinha até dourar. Adicionei um pouco de alho amassado, refoguei mais um pouco e joguei a carne da linguiça ali, pra fritar junto. Quando a carne estava bem frita, juntei 3 latas de tomates pelados, um punhado de salsinha picada e um tanto de pimenta calabresa (eu queria mais apimentada, então coloquei uma colher de sopa), cozinhando até formar um molho bem substancioso.
Daí, foi só montar as camadas de lasanha, intercalando massa, o molho de linguiça e queijo mussarela. Por cima de tudo, um pouco de catupiry e foi pro forno, pra gratinar. Fácil, fácil! (...)"

Diretamente do Cozinha Pequena pra cá. Farei amanhã. Tcharam!

#microconto

Sou quadrada. Não gosto de triângulos.

-- Palpi

Almoço

Hoje vou de "cozinha pequena": macarrão ao pesto de rúcula e bacon bem tostadinho.

Tá servido?

O Segredo do Sucesso

Este filme com o simpático Jack Canfield, um dos participantes de "O Segredo", a meu ver, é muito superior ao anterior, por ser mais rápido e também por abordar algo que vai além do fato de descobrir e perdoar suas fraquezas, mas desafiá-las e, assim, tornar-se a pessoa que gostaria de ser, através de seu esforço pessoal. Este vídeo ensina que há coisas que ninguém pode fazer por você a não ser você mesmo.

"O que você pensa de mim não é da minha conta."

O Efeito Sombra

Encontre o Poder Escondido na Sua Verdade, com Deepak Chopra, em O Efeito Sombra. O filme conta com a participação dos autores do best seller homônimo.
"A sombra é tudo aquilo que não queremos ser, mas somos."
Ainda não assisti, mas trouxe pra cá. Assim que tiver oportunidade, aperto o play e dou palpite.

Update: Assisti, do começo ao fim, porque sou curiosa, mas não é um filme que eu recomendaria. Não que eu o tenha achado ruim, mas também não o achei bom. Achei-o sem novidades ou minha sombra achou, não sei. ;)