Jane Austen

Hoje assisti Persuasão e Mansfield Park. O amor... ah, o amor!

 

Emagrecer com saúde

Confira abaixo as 14 metas da educação alimentar, indicadas pelo Centro de Referência em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP).

1) Faça de 5 a 6 refeições por dia.
2) Frutas na sobremesa e nos lanches.
3) Coma verduras e legumes no almoço e no jantar.
4) A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão.
5) Troque a gordura animal por vegetal e consuma com moderação.
6) Modere nos açúcares e nos doces.
7) Diminua o sal e os alimentos ricos em sódio.
8 ) Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada.
9) Consuma pelo menos 1 porção de cereal integral.
10) Coma uma porção de leguminosas por dia.
11) Reduza o álcool. Evite o consumo diário.
12) Beba no mínimo 2 litros de água por dia.
13) Faça pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.
14) Aprecie sua refeição. Coma devagar.

fonte: Toda Perfeita

Ops!

Risoto da Brunete

Aqui está o link do risoto de camarão da Brunete Fracarolli (arquiteta e mulher rica, haha)

Dormi mal e acordei meio realista. Credo!

massa básica para torta

Encontrei esta massa de torta salgada rapidinha de fazer. Não fica espetacular, nem bonita, sequer deliciosa, mas dá pra comer. Isso mesmo, ela se encaixa perfeitamente naqueles dias em que se está morrendo de pressa ou preguiça.

Ingredientes:
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
2 ovos
queiro ralado (50g + ou -)
sal (pitada)

Bate tudo, facinho, à mão mesmo. É rapidinho. Pra dizer a verdade, coloco um pouco mais que 1/2, uso 1 xícara de cada, mas, aviso, ela não cresce; nem colocando fermento e, sinceramente, não sei por quê -- a minha não cresceu. Claro que eu tentei colocar da segunda vez! Cozinha é experiência, não é? E sou muito tentada a modificar uma receita. Até porque faço isso naturalmente ao esquecer ingredientes, muitas vezes, cruciais. Hohoho!
Cozinhei alguns legumes (cenoura, abobrinha, mandioquinha, vagem, whatever), cebola picada, pedacinhos de frango cozido, cebolinha (e o que mais sua criatividade mandar) e misturei tudo à massa. Depois é só colocar pra assar em forma untada e enfarinhada por uns 30 minutos. Ela ficará úmida, nada massuda e saborosa. E só de ser torta impressiona. ;)

* A imagem é do site onde encontrei a receita. A minha ficou muito mais bonita. Rá!

Cabelão da Gisele Bündchen. Quem não gosta daquela caída especial, moderna e que parece natural? ;)
O modo de fazer é bem fácil. Veremos!